क्या वीगन को अलग प्रोटीन फ़ॉर्मूले की ज़रूरत है?
नहीं। g/kg फ्रेमवर्क वही रहता है। जो बदलता है वह है व्यावहारिक निष्पादन: मील स्ट्रक्चर, भोजन का चुनाव और प्रति-भोजन लक्ष्य जिसे वीगन एथलीट दिन में कई बार वास्तविक रूप से प्राप्त कर सकते हैं।
प्रोटीन की अधिकांश सलाह संदर्भ की अनदेखी करती है: यह एक नंबर दे देती है और मान लेती है कि हर कोई इसे एक ही तरह से हिट करेगा। वीगन एथलीट के लिए यह काम नहीं करता है। यह पेज वीगन के लिए एक दैनिक प्रोटीन लक्ष्य निर्धारित करता है, एक समझदार रेंज बताता है, और प्रति-भोजन वितरण को उन बाधाओं के इर्द-गिर्द तैयार करता है जिनके साथ वीगन वास्तव में रहते हैं।
सक्रिय वयस्कों के लिए समर्थित रेंज 1.2–2.2 g/kg है। वीगन एथलीट के लिए, उस रेंज के भीतर सही स्थान स्थिति के बजाय लक्ष्य और ट्रेनिंग लोड पर निर्भर करता है — फॉर्मूला नहीं बदलता, व्यावहारिक चुनौतियां बदलती हैं।
दैनिक लक्ष्य प्राप्त करने के लिए कैलकुलेटर का उपयोग करें, फिर नीचे दिए गए व्यावहारिक अनुभागों के आधार पर इसका आंकलन करें: वीगन को आमतौर पर क्या हिट करने में संघर्ष करना पड़ता है, और बाकी डाइट में बड़े बदलाव किए बिना गैप को कैसे कम किया जाए।
वीगन एथलीट के लिए सबसे आम गलती दैनिक लक्ष्य से कम प्रोटीन खाना है जबकि यह मान लेना कि आप 'पर्याप्त प्रोटीन खा रहे हैं'। इस कैलकुलेटर द्वारा दिए गए नंबर के साथ तीन दिनों तक ट्रैक करें — यह लगभग हमेशा गैप को उजागर कर देगा। इसे पूरा करना शायद ही कभी प्रोटीन शेक जोड़ने के बारे में होता है; यह आपके दैनिक भोजन में से दो को एक स्पष्ट प्रोटीन स्रोत के आसपास केंद्रित करने के बारे में है।
निरंतरता अनुकूलन (optimisation) से बेहतर है। वह लक्ष्य जिसे आप सात में से पांच दिन हिट करते हैं, उस उच्च लक्ष्य से बेहतर है जिसे आप केवल सप्ताहांत पर हिट करते हैं।
लगभग 0.3–0.4 g/kg प्रत्येक वाले चार भोजन सबसे साफ पैटर्न है, लेकिन यही एकमात्र तरीका नहीं है जो काम करता है। वीगन एथलीट के लिए तीन बड़े भोजन और एक प्रोटीन-युक्त स्नैक भी समान रूप से ठीक है। किसी भी अनुकूलन की बात करने से पहले दो स्पष्ट प्रोटीन-आधारित भोजन का लक्ष्य रखें।
यदि आप ट्रेनिंग करते हैं, तो उन भोजन में से एक को सेशन के कुछ घंटों के भीतर रखें। इसके अलावा, कुल दैनिक ग्राम ही वास्तव में परिणाम देता है।
AJYX के अंदर, आपका प्रोटीन लक्ष्य एक पूरी योजना का हिस्सा है जो भोजन की प्राथमिकताओं, शेड्यूल और वीगन एथलीट की वास्तविकताओं का सम्मान करता है। जैसे-जैसे वजन और ट्रेनिंग लोड बदलता है, ऐप मैक्रोज़ को एडजस्ट करता है; आप योजना को हिट करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, इसे हर हफ्ते सुधारने पर नहीं।
वीगन के लिए इस पेज को एक स्टैंडअलोन रीड के रूप में इस्तेमाल करें। जब आपको बाकी के प्लान — कैलोरी, कार्ब्स, फैट्स, मील स्ट्रक्चर — की जरूरत हो, जो इसी लक्ष्य पर आधारित हो, तो ऐप पर स्विच करें।
नहीं। g/kg फ्रेमवर्क वही रहता है। जो बदलता है वह है व्यावहारिक निष्पादन: मील स्ट्रक्चर, भोजन का चुनाव और प्रति-भोजन लक्ष्य जिसे वीगन एथलीट दिन में कई बार वास्तविक रूप से प्राप्त कर सकते हैं।
सक्रिय वयस्कों के लिए 1.4 g/kg एक तर्कसंगत न्यूनतम सीमा है; इससे नीचे, डेफिसिट में लीन-मास का नुकसान होने लगता है और सरप्लस में ग्रोथ धीमी हो जाती है। कैलकुलेटर सक्रिय सेटिंग्स के लिए इस सीमा से नीचे नंबर नहीं दिखाता है।
संपूर्ण खाद्य (Whole-food) प्रोटीन जैविक रूप से सब कुछ कवर करता है। पाउडर उन वीगन के लिए एक सुविधा का साधन है जिन्हें भोजन से दैनिक कुल लक्ष्य पूरा करने में कठिनाई होती है — यदि यह निरंतरता में मदद करता है तो उपयोगी है, यदि भोजन से लक्ष्य पूरा हो रहा है तो आवश्यक नहीं है।
पूरे दिन प्रोटीन को विभाजित करने से एक विशाल भोजन की तुलना में मसल प्रोटीन सिंथेसिस स्टिमुलेशन में सुधार होता है। हिंट एक शुरुआती ढांचा है; वीगन के लिए मुख्य नियम अभी भी दैनिक कुल लक्ष्य को प्राप्त करना ही है।